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雀巢、家乐福和IBM联手推出区块链!

责任编辑:佚名    新闻来源:w88.com网    新闻日期:2019/6/20

  雀巢(Nestle)最近宣告,已与法国连锁超市家乐福(Carrefour)和IBM协作,运用后者的区块链技能追寻一种闻名的法国便利食物。雀巢和家乐福都是IBM食物信任区块链渠道的成员,它们将运用这项技能追寻闻名速溶马铃薯泥品牌Mousline的供应链。

  用户可以用智能手机扫描二维码,精确地知道每个包裹里的马铃薯来自哪里,以及它们到某个家乐福门店的道路。

  运用产品包装上的二维码,每位顾客都可以在智能手机上运用一个安全渠道,获取出产供应链上的信息,包含运用的马铃薯种类、出产日期和地址、质量操控信息,以及产品上架前的寄存地址和日期。

  美国连锁超市Albertsons表明,他们正在运用食物信任公司追寻他们的一种产品——卷心莴苣,之后还会有更多相同类型产品上市。跟着食物工业的开展,全球约有500万种不同的食物在供应链中以某种方法运用了区块链。

  雀巢高档副总裁兼全球供应链主管Vineet Khanna弥补说:“这次Mousline试点是与家乐福成功协作的成果,也是咱们区块链之旅的一大前进。咱们正在运用这项技能,经过供给精确、可信和公平的信息,为咱们的产品带来更多的通明度。这将使包含零售商和顾客在内的整个价值链获益。”

  IBM食物信任公司总经理Raj Rao解说说,区块链可以协助改进咱们的全球食物生态体系,使其更智能、更安全、更可继续。该技能运用了食物职业广泛选用的GS1规范,构建在开源的超级账本结构之上,而且可以在多种类型的云网络上运转。

  Raj Rao说:“咱们食物体系中许多问题的本源是缺少通明度,信息通明可以多好地了解正在发作的工作,并以及时和恰当的方法做出反响。”

  有了区块链,供应链的一切参与者都可以在一个中立的渠道上集合在一起,共享将有益于整个食物生态体系的重要信息。这为顾客供给了通明度,一起为相关公司保留了数据一切权。


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